茶王正式亮相!
在一眾茶事活動中,要說比斗茶技藝比拼更令人心潮澎湃的,莫過于茶王揭曉的時刻了。8月17日,第十屆寧德市茶王賽頒獎在寧德順利舉行。
五大新晉茶王風(fēng)采如何?茶王賽背后又顯露出哪些寧德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展硬實力?
群雄競逐,巔峰對決
五大茶王正式亮相
超600份茶樣激烈角逐,近10位專家層層篩選。
5月31日,第十屆寧德市茶王賽在寧德師范學(xué)院舉辦。這場群英薈萃的茶王賽,審評茶類涵蓋白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶等四大茶類,參評茶樣來自蕉城區(qū)、福安市、福鼎市、壽寧縣等多個特色茶區(qū),共計收到了619份茶樣,可謂規(guī)模盛大。參賽的茶人們各自帶來了心血之作,展現(xiàn)了一場制茶技藝的巔峰碰撞,帶來了一場難能可貴的好茶盛宴。
△第十屆寧德市茶王賽現(xiàn)場盛況
時隔兩個多月,如今,這場茶王大賽的頒獎時刻終于到來。
寧德市人民代表大會常委會副主任陳梅表示,通過舉辦茶王賽將有效提升茶葉品牌和特色產(chǎn)品的知名度和影響力,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效茶農(nóng)增收,對于廣大茶企茶農(nóng)而言具有重要的現(xiàn)實意義。希望廣大茶人繼續(xù)出精品,做行業(yè)的標(biāo)桿;繼續(xù)創(chuàng)品牌,提升寧德茶產(chǎn)業(yè)知名度;繼續(xù)同協(xié)作,帶動一方共同富裕。
△寧德市人民代表大會常委會副主任陳梅
本屆茶王賽經(jīng)過省內(nèi)著名茶葉評審專家組成的評審專家組,按照《茶葉感官審評方法》(GB/T23776—2018)和《茶葉賽事茶葉感官評定方法》(DB35/T1987—2021)進行感官密碼審評,最后共評出茶王5個,金獎117個,銀獎157個。
獲得茶王的企業(yè)分別為:福建省海上茶香茶業(yè)有限公司獲得綠茶類茶王;福建九瓏茶業(yè)有限公司獲得傳統(tǒng)型紅茶茶王;福建東筆寧茶業(yè)有限公司獲得創(chuàng)新型紅茶茶王;福建茶珍香茶業(yè)有限公司獲得白牡丹茶王;福鼎市春綠茶業(yè)有限公司獲得白毫銀針茶王。
現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)為5位茶王和117位金獎獲得者,分別進行了頒獎。
據(jù)悉,此次獲得茶王大獎的企業(yè),分別來自于寧德蕉城、寧德福安和寧德福鼎,以天山綠茶聞名的蕉城區(qū),憑坦洋工夫出圈的福安市,靠福鼎白茶聲名遠播的福鼎市,都在本屆茶王賽中彰顯出了各自的強勁實力。
并且,寧德市得天獨厚的氣候環(huán)境條件和自然資源稟賦,讓這里好茶品類紛繁,除了上面提到的這些茶類,還有壽寧高山茶、周寧高山云霧茶、霞浦元宵茶、柘榮高山白茶、古田紅茶、屏南小種紅茶等等,特色顯著。
共繪茶業(yè)發(fā)展新藍圖
寧德好茶的故事未完待續(xù)
第十屆寧德市茶王賽,為寧德市廣大茶人們提供了一個技藝交流、相互學(xué)習(xí)的良好平臺,也提供了促進茶業(yè)產(chǎn)銷流通的難得機遇。
雖然本屆茶王賽已告一段落,但屬于寧德茶業(yè)發(fā)展的故事才剛剛開始。
△寧德市茶園風(fēng)光
作為全國重要產(chǎn)茶區(qū)、著名茶葉之鄉(xiāng),寧德市有著“中國紅茶之都”“中國白茶之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國茶文化之鄉(xiāng)”的美譽。這里擁有5個全國重點產(chǎn)茶縣,其中3個入選全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣,而茶產(chǎn)業(yè)是寧德八大特色農(nóng)業(yè)之首,是精準(zhǔn)扶貧脫貧、鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
2021年,全市茶園面積101.84萬畝,毛茶產(chǎn)量11.83萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破200億元大關(guān),帶動了三分之一人口、70%的農(nóng)戶從事茶葉生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè),真正實現(xiàn)了“一片葉子富了一方百姓”。輝煌的成績背后,是對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不懈深耕和努力,尤其在生態(tài)建設(shè)、質(zhì)量安全、龍頭培育、品牌創(chuàng)建、市場拓展等方面,寧德市茶產(chǎn)業(yè)都取得了顯著的發(fā)展成效。
△寧德市茶園風(fēng)光
近年來,寧德市持續(xù)開展的寧德市茶王賽、“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展”高峰論壇等精彩紛呈的大型茶事活動,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的動能。期待在未來的前行路上,這個滿載各類好茶的茶產(chǎn)區(qū),繼續(xù)書寫新的輝煌。
△寧德市茶園風(fēng)光謝書秋攝
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